貿易ともだち
gewerbe.exblog.jp

貿易、通関に関するページ
プロフィール
名前:kenyou
カテゴリ
以前の記事
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
最新のコメント
(川島)様・レントラック..
by Gewerbe at 19:51
【クローズドASP】高額..
by 株式会社レントラックス 川島 at 15:51
 一面のご説明ありがとう..
by soso at 10:09
keikoさんへ: 「..
by Gewerbe at 07:47
今年、合格通知が届きまし..
by Keiko at 23:14
sosoさんへ: コメ..
by Gewerbe at 10:08
"公表の「各6割以上(実..
by soso at 09:22
早速コメント返していただ..
by HS at 23:25
by(HS)さんへ: ..
by Gewerbe at 22:59
いつもとてもためになる記..
by HS at 21:01
最新のトラックバック
情報貸金庫
from 発明屋
グローバル世界の中でささ..
from dezire_photo &..
四季の彩り、森羅万象を食..
from Boochanの宝探し
アサリの産地偽装逮捕の裏..
from かきなぐりプレス
996カレラ かっこいい女性
from etc ~クルマな生活~
ライフログ
検索
タグ
(3)
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
2018年 01月 21日 ( 2 )
『今後の食料確保と食品ロスの減少』
(貿易ともだち)さん、みんな(がんばるチャン!)してるかな? (4331)

 今後さらに世界の人口が増加するため、食料の安定供給が地球全体としての切実な課題となる。一方、我が国では総人口の減少が続き、国全体のGDP(国内総生産)も減少していく恐れがある。その時の我が国の経済力によっては、これまでのような食料の輸入が困難な場面もあろう最近ではこれまでの反省も込め、食品廃棄物(食品ロス)を減らす動きが官民で活発になっている。

 平成24年度の推計では、我が国の食品仕向け料((粗食料+加工用)は8,464万トンで、可食と考えられる廃棄物が事業系(規格外品、返品、売れ残り、食べ残し)で331万トン、仮定系(食べ残し、過剰除去、直接廃棄)で312万トンあったという。このように、いわゆる食品ロスは642万トンと推定されている。
 平成26年産水陸稲の収穫量(主食用)が788万トンであるので、その多さがわかる。これは、約400万トンとされる世界の食料援助の1.5倍以上に相当している。我が国のカロリーベースでの食料自給率が39%であることを考えると、大変もったいないことである。

 この食品ロスは世界的にも課題となっている。国連SDSにおいても目標12において「Ensure sustainable consumption and production patterns (持続可能な生産消費形態を確保する)の中で、2030年までに世界全体で1人当たりの食品廃棄を半滅させることが掲げられている。欧州連合の執行機関であるEU委員会も2025年までに書府品廃棄物を30%削減する目標を打ち出している。

 2015年9月27日の国連本部で驚くべきパフォーマンスが行われた。この日は2同年11月30日からパリで開催される「国連気候変動枠組条約(UNFCCC)第21回締約国会議(COP21)に向けて会合を行っていたが、昼食担当の料理人達は、現代の食生活における多大な無駄が世界的な気候変動に影響を与えていることを再確認してもらうため、食べられるが普通は廃棄処分される食材料(野菜類n絞りかす等)のみを使った料理を昼食会合に提供したという。

 京都議定書(2012年に終了し、現在は空白期間)に続く新しい枠組み作りは、6年前のCOP15(コペンハーゲン会合)で交渉が決裂しており、今回のCOP21で2020年以降の気候温暖化対策の枠組みが話し合われた。
SDGsの目標13に「気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策」が掲げられているが、この目標に数値目標はなく、強制力もない。

 2015年12月12日、COP21は「パリ協定」を採択した。すべての国が温室効果ガス削減に取り組むという画期的な内容である。各国に自主目標の提出などを義務付けたが、目標の達成は義務化されていない。
(記事抜粋:SUNATEC 一般財団法人 食品分析開発センター
      国立医薬品衛生研究所・名誉所員 米谷民雄 氏)

blog up by Gewerbe  「貿易ともだち」 K・佐々木
a0061688_21381082.jpg

[PR]
by Gewerbe | 2018-01-21 17:03 | Trackback | Comments(0)
『今後の輸入食品の増加と食の安全・安心』
(貿易ともだち)さん、みんな(がんばるチャン!)してるかな? (4430)

 21世紀も15年を経過する2015年に、次のスパンにおける世界変動の予測や、食料を含む国際的な行動計画が示されている。
『2050年の人口と食料問題』
 21世紀の今後の食料問題については、国連による予測が報告されている。2015年5月の発表では、世界の飢餓人口(栄養不足人口)は途上国の経済発展により、7億9500万人(地球人口の10.9%)と、この25年間で最低になったという。
 一方で、21世紀半ばの2050年には、世界の人口は現在の73億人から97億人に増加するという。
(※)わずか30年の間に、日本と同規模の人口の国が20ヵ国も新たに増えることと同じになるという算数です)
出生率の上昇よりも、寿命伸びによる寄与が大きいらしい。WHOによると、2050年には1人当たりの肉の消費量が25%増加すると予想されている。
この人口増加と生活水準の向上により、2050年には単純計算でも、世界の食料生産を現在の5割近く増加させる必要がある。

『これからの国際的行動計画(持続可能な開発目標)』
 2015年9月n国連総会の開幕サミットで、「持続可能な開発のための2030アジェンダ」が採択された。2030アジェンダの中では、2016年から2030年までの開発と環境保持に関するグローバルな「持続可能な開発目標(Substanable Development Goals-SDGs)」が、17分野で提示されている。
 その中の2番目の目標に食料(Food)と関連した「End hunger,achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture:(飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する)」(仮訳)があげられている。

 日本は食料を大きく海外に依存(6~7割=日本の食料自給率は4割にも満たない)しており、グローバルな国際協定には積極的に関わらねばならない。産学官民すべてが、課題解決に向けて積極的に行動することが求められている。

 なお、研究分野を主とする国際活動としては、国際研究プログラム「フューチャー・アース」が2013年から始まっている。2025年までに達成すべき8つのチャレンジの中には、「すべての人に水、エネルギー、食料の提供」もある。
2015年11月にフューチャー・アースの会議が日本で開催された。
(記事参考:SUNATEC(一般財団法人・食糧分析開発センター
      国立医薬品食品衛生研究所 名誉所員 米谷民雄 氏)

blog up by Gewerbe 「貿易ともだち」 K・佐々木
a0061688_8422661.jpg

[PR]
by Gewerbe | 2018-01-21 12:55 | Trackback | Comments(0)