（貿易ともだち）さん、みんな（頑張るチャン！）してるかな？ （１１１）
『ブィンテージ・ウイスキー＝年代物のウイスキー』
ウイスキーに限らず、ブランディー、ワインと木の樽で数十年の長期保存＝で寝かせば
寝かすほど、味・香りともにまろやかな
｢高級ブィンテージ｣となる舶来洋酒。
今年の５月から導入される
｢食品の残留農薬を規制する｢ポジティブ・リスト制度｣
によって、簡単に口に入らなくなるかもわからない、、と業界関係者の心配が発生しています。
｢ポジティブ・リスト制度｣とは、食品に含まれる全ての農薬を規制する国際的な制度で、
輸入者は、使用農薬が調べ易い輸出国現地での調査を強いられるのですが、数十年前に
どんな農薬が使用されていたかの調査は困難を極めると思え、日本に到着後の輸入検査
に引っかかり、｢輸入禁止｣となれば、輸入業者は大打撃を受けるため、輸入そのものを
控えるのでは、、。
【 Codex MRL=Maximum Residue Limit 】 ： 農薬等、最大残留限界の国際基準値
【 コーデックス＝Codex 委員会 】とは？
消費者の健康の保護、食品の公正な貿易の確保を目的として、
FAO＝Food and Aguriculture Organization （国際連合食料農業機関）
WHO=World Health Organizathion （世界保健機関）
の両国際機関によって設置されたWTO（世界貿易機関）協定の一つであり、
国際食品規格＝コーデックスの作成を行っています。
｢コーデックMRL｣は、WTOの加盟国に ｢各国の食品の安全規制と整合させるよう｣要求
されています。
日本としても、この制度を受け入れた場合に重大な問題を生じさせない限り、この｢Codex
MRL ｣を批准する政策です。
←先生～！わたしには、｢年代物の高級洋酒｣なんて高価で飲めないから、
『食の安全』の国際基準には賛成だヨ！
by Gewerbe （貿易ともだち） K・佐々木
