『”まやかし”と批判も・・加工食品の（原産地表示）』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？　（４３３２）

『”まやかし”と批判も・・・加工食品「原産地表示」なぜわかりにくい？』

　加工食品の原材料も、なるべく国産にこだわる人も多いだろう。だから原産地が表記されることは大歓迎・・・なのだが、新しく始まった原産地表示制度は、なんだか紛らわしい！　なんでこんなことに？

「国産またはアメリカ産」、「国産または輸入」、「国内製造」。いずれの表示も、国産の原材料が入っていいるとは限らない。

昨年9月1日から実施された「加工食品の原料原産地表示」の全面義務化が”まやかし”と揶揄されるゆえんだ。

その背景を、食品問題に詳しい垣田達哉さん（消費者問題研究所代表）の解説で読み解いていこう。消費者庁が基本としている原産地表示は、その”国名をしっかりと明記”するもの。

「原産地が単一国なら簡単ですが、例えばポークソーセージのように、数カ国の原材料（豚肉）を混ぜて作る商品もあります。その場合、配合重量の多い国順に、たとえば「アメリカ産、国産、カナダ産」と表記。国名の間が「、　」で表示されているときは、表示のすべての国の肉を混ぜて使用しているという意味です。（3カ国以上の原材料が使われている場合、3ヵ国目以降は「その他」と略して表示されることも）」

しかし今回、それにとどまらない例外表示も認められた。　例外ポイントは３つ。

・１つ目が、原産地が３カ国以上の場合、国名を記さず「輸入」とまとめて表示してよいという

　”大くくり表示”が認められたこと。

・２つ目が、仕入れ国の変更などが多い場合などに、国と国を「または」で繋ぐ

　可能性表示が許されたこと。

.３つ目のポイントが、この”大くくり”と可能性を合体した国産または輸入」という表示。

　「国産またはアメリカ産」の場合、国産100％、国産とアメリカ産の場合、アメリカ産100％、いずれでもOK。つまり、”国産”の文字がありながら”国産ゼロ”の可能性もあるのです」。

　「国産または輸入」という表示は、国産と３ヵ国以上の外国産、そのいずれかが使われていることを意味します。これでは極端な話、地球上のあらゆる原材料が含まれてしまうのです。

　加えてもう一つ、誤解を生む恐れが大きいのは「国内製造」という表記だ。「小麦粉が主原料である食パンやうどんの例でいうと、現状、特に『国内産小麦粉使用』と謳っていない商品は、ほとんどがオーストラリア産や米国産小麦を使用しています。ただし、日本で製粉した場合、『国内製造』という表記が許され、小麦の原産地表示義務はありません。

（記事出所：女性自身　2018/01/18)

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