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2013年 08月 22日 ( 1 )
『エビの不思議・・?』
(貿易ともだち)さん、みんな(がんばるチャン!)してるかな?   (2454)

FAO(Food and Agricultures Organaization)=国連食料農業機関の要請により、
(食料安全保障)上のデータ化や(生物多様性条約)等の観点から、魚や甲殻類など
の”食料部門”での(HS条約品目表):『実行関税率表』の改正が行われています。
(大きな改正)が進められていますので、注意が必要です。2~3年前の実行関税率
表とでは、かなり内容が違うものもあります。


 一昨年だったでしょうか? 「水煮した殻を剥いた冷凍エビ」が出題されたことが
ありますが、この『エビ』に関しては、かなり複雑な内容に変わっています。

☆注意すべきは、「第3類:魚並びに甲殻類、軟体動物及びその他の水生無脊椎動物」
 の『燻製(くんせい)=Smokedしたもの』の改正です。

『第08.06項』
甲殻類(生きているもの、生鮮のもの及び冷蔵し、冷凍し、乾燥し、塩蔵し又は塩水
漬けにしたものに限るものとし、殻を除いてあるか無いかを問わない又はくん製前に
若しくはくん製する際に調理してあるかないかを問わない。
)、蒸気又は水煮による
調理をした殻付きの甲殻類(冷蔵し、冷凍し、乾燥し、塩蔵又は塩水漬けしたもので
あるか無いかを問わない。)

☆ 下記の改正後;”くん製した”『エビの不思議・・!?』は留意が必要ですよ。

1) 生きたエビ : 第3類

2)冷凍したエビ : 第3類

3)水煮⇒塩漬け⇒冷凍 :第3類

4)殻を剥く   : 第16類

5)殻を剥いたエビを解凍して”くん製”する
         :第3類

☆ HS条約=実効関税率表の(原則)として、「加工の進むほど、番号が下がる」が
 ありますが、”くん製”にはこの原則が通用しません。
 生きたエビ(第3類)から、水煮し殻を剥き、冷凍する加工によって、調整食料品と
 しての(第16類)に下がったものが、更に”くん製”という加工=調理が加えられ
 ることによって、生きたエビ(第3類)と同じ類に帰る=”復帰!”します。

by Gewerbe  「貿易ともだち」  K・佐々木
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by gewerbe | 2013-08-22 17:10 | Trackback | Comments(0)