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『胡椒(コショウ)』

 (貿易ともだち)さん、みんな(頑張るチャン!)してるかな?  (640)

『相場急騰でも、他商品に逃げるコショウ農家』

椰子(ヤシ)の実油(パーム油)や金属の錫(すず)、コーヒーなどの代表的な国際商品の

相場上昇(値上がり)が、以外な商品にも波及している。

(スパイスの代表品種)である『胡椒(コショウ)』である。 コショウの(対日輸出価

格)は、この1年で2倍になった。

コショウは植付けから収穫まで7~8年の育成期間を必要とし、収穫から製品化までに

大変な労力を必要とする作物です。 特に白コショウの場合は、収穫した実を2~3週間、

水に漬けて、その後乾燥させ実と種子を分離する。 他の農作物に比べて膨大な労力を

要するコショウ栽培を嫌って、コショウ栽培からの転作が、進んでいるのです。

マレーシアやインドネシアなどの産地、コショウ農家が、より楽に収益を得られるパーム油や

コーヒーなどに転作し、コショウの世界的な減産に繋がっているため。

(パーム油)は、アジアなどで(揚げ物用)として利用されてきたが、欧州などで(バイオ燃料)

向け需要が急拡大し、昨年秋から9割も値上がりしている。

また、国際的な金属の錫(すず)の値上がりによってインドネシアでは、コショウ畑を掘り返し

て(すず採掘)に転向する農家も増大していることが、コショウの減産に繋がっている。


☆ かって、ヨーロッパの列強:イギリス、オランダ、スペイン、ポルトガルが、(アジアへの

植民地政策)を推し進めたの大きな理由は、このコショウを代表とするアジアのスパイスを

求めての理由でした。

これらの国々の経済発展が進む中、より豊かな生活を求めての(換金作物)にその地の農業

が大きく変化を始めています。

(ソース:NIKKEI 「商品コラム」)

by Gewerbe  「貿易ともだち」  K・佐々木
『胡椒(コショウ)』_a0061688_23407100.jpg

by Gewerbe | 2007-11-10 23:44 | Trackback | Comments(0)